
El organismo utiliza hierro para producir hemoglobina, la proteína de los glóbulos rojos que transporta oxígeno. Cuando las reservas de hierro empiezan a disminuir, la ferritina puede bajar antes de que se observen cambios en la hemoglobina o el hematocrito, dos indicadores que se usan para evaluar la anemia. (Seguir leyendo…)





















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