La dietista, nutricionista y tecnóloga de alimentos, Mónica Acha, explica que incluir un plátano al día puede formar parte de una alimentación equilibrada. Advierte que no se puede decir que el plátano engorde. “De hecho, no podemos afirmar que ningún alimento específico engorde más que otro; es el total de nuestra dieta —es decir, todo lo que comemos de forma habitual— lo que nos hace ganar o perder peso”. (Seguir leyendo…)

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Percha es la firma de Rafael Vásquez, director editorial de Remolacha.net, uno de los blogs de noticias más antiguos de República Dominicana (desde 2005). Lleva 20 años cubriendo la actualidad, la farándula y los videos que el dominicano comenta — aquí y en la diáspora.