Soler explica a La Vanguardia que, para proteger los riñones, es ideal consumir alimentos con bajo contenido de sal. Una señal de que nos hemos acostumbrado a comer bajo en sal es cuando salimos a un restaurante y la comida nos sabe muy salada. La estrategia de la experta es pedir que los aderezos y acompañamientos se sirvan aparte; de esta forma, se mantendrá el control absoluto, ya que el sodio está oculto en todas partes. (Seguir leyendo…)

About Percha

Percha es la firma de Rafael Vásquez, director editorial de Remolacha.net, uno de los blogs de noticias más antiguos de República Dominicana (desde 2005). Lleva 20 años cubriendo la actualidad, la farándula y los videos que el dominicano comenta — aquí y en la diáspora.