El agua de coco gana espacio entre los consumidores dominicanos. Su venta se ha extendido por calles, supermercados y carreteras, productos embotellados y enlatados, mientras nuevas industrias se han incorporado a su procesamiento, en un contexto de mayor disponibilidad del producto y de creciente interés por alternativas a una alimentación saludable. (Sigue leyendo…)