República Dominicana.–Santo Domingo.- El restaurante que opera dentro de la Cámara de Diputados no solo se sostiene con compras frecuentes de alimentos. También cuenta con un presupuesto definido y una estructura propia de personal….La estructura incluye encargada, chef, subchefs, supervisores, camareros, ayudantes de cocina, panaderos, carniceros y personal de limpieza. La encargada del restaurante devenga RD$120 mil mensuales, el chef RD$100 mil, y los subchefs RD$75 mil cada uno, además de un equipo operativo que mantiene el servicio activo todos los días(Seguir leyendo…)