The New York Times
Chapman se gana la vida estudiando la seguridad alimentaria, por lo que ha reflexionado detenidamente cómo hacer que las sobras duren. Le hemos pedido a él y a otros expertos sus mejores consejos al respecto, para que todo el mundo pueda seguir disfrutando de las mieles de la arduas labores de cocina durante varios días. (Seguir leyendo…)