Una revisión de 18 estudios publicada por la revista Nutrients revela que la mayoría de los beneficios del plátano verde están relacionados con el almidón resistente, que se encuentra en alta concentración en esta fruta, que actúa de manera similar a la fibra, favoreciendo la salud intestinal y el control de los niveles de azúcar en la sangre. (Seguir leyendo…)

About Percha

Percha es la firma de Rafael Vásquez, director editorial de Remolacha.net, uno de los blogs de noticias más antiguos de República Dominicana (desde 2005). Lleva 20 años cubriendo la actualidad, la farándula y los videos que el dominicano comenta — aquí y en la diáspora.