Muchas dietas hacen hincapié en la restricción, ya sea de calorías, carbohidratos, grasas o cualquier otra cosa. Y esa no es una estrategia saludable, dijo Alison Brown, investigadora en nutrición de los Institutos Nacionales de Salud. Dietas de este tipo pueden hacer que te pierdas la gama de nutrientes que tu cuerpo necesita, dijo. (Seguir leyendo…)