El queso es un alimento delicioso y versátil que combina con un sinfín de otros alimentos. Tiene un alto valor nutricional por ser fuente de proteínas, pero también es rico en grasas saturadas, un aspecto que lo hace menos recomendado para las personas que sufren enfermedad cardiaca, pero ¿cuál es el queso más saludable para el corazón? (Seguir leyendo…)