La sal es un ingrediente principal para cualquier tipo de gastronomía; en la comida mexicana se utiliza demasiado. A pesar de darle un buen toque a los alimentos, hay personas que consumen más sodio de lo que necesitan, generando daños que algunas veces son irreversibles. (Seguir leyendo…)

About Percha

Percha es la firma de Rafael Vásquez, director editorial de Remolacha.net, uno de los blogs de noticias más antiguos de República Dominicana (desde 2005). Lleva 20 años cubriendo la actualidad, la farándula y los videos que el dominicano comenta — aquí y en la diáspora.