La gastronomía cocola


San Pedro de Macorís.- “La gastronomía Cocola es rica en sabor, diversidad, pero sobre todo, en valor nutricional. Su estirpe no solo se caracteriza por el uso de alimentos; como la harina de trigo o maíz, pescado y coco, sino también por la manera en que se preparan estos suculentos platillos”, expresó Juan Silier descendiente y promotor de la cultura culinaria Cocola. (Seguir leyendo…)

*Noticias República Dominicana, Comida criolla, Comida Dominicana

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