7 alimentos que no tienes que lavar antes de cocinarlos

Lavar los alimentos antes de cocinarlos para eliminar la suciedad y deshacerse de bacterias puede ser una práctica bien intencionada. Sin embargo, esto puede resultar contraproducente en ciertos casos en los que incluso se puede aumentar el riesgo de una intoxicación alimentaria. (Seguir leyendo…)