Fogones Solidarios

Foto via @denissecabral

El movimiento “Fogones, Gastronomía Solidaria”, conformado por un destacado grupo de chefs locales, llevará comida preparada a personas vulnerables y personal médico en medio de la crisis provocada por los efectos de la COVID 19, mediante un menú nutritivo elaborado con alimentos de producción local, donados por entidades públicas y privadas, que será distribuido cada 15 días. (Seguir leyendo aquí…)

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El amor 💓 por la cocina nos une, siempre lo hemos dicho, hoy mas que nunca es necesario unir fuerzas 💪🏻 es un gran momento para reconocer, dar y agradecer a todas esas personas que están siempre al servicio de la humanidad. @lacheftita @fundacionima @denissecabral @jfelizpacheco y una servidora nos reunimos para devolverles a todas las monjitas de la Casa Hogar San Francisco de Asís, con un lindo momento regalándoles a 200 viejitos una comida deliciosa nutritiva y amorosa 🥰. . Los abuelitos son los más vulnerables!! no te olvides de ellos!!!! . Dar y recibir a través de la cocina nos conecta con la alegría de estar vivos 🙌🏻.

A post shared by Chef Catherine Lemoine (@cathylemoine) on Apr 30, 2020 at 8:30am PDT

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La iniciativa “Fogón: Gastronomía Solidaria”, se coordina desde la Diplomacia Gastronómica @mirexrd con la FAO y el Banco de Alimentos y el PMA programa mundial de alimentos . La idea es cocinar y entregar alimentos a grupos vulnerables y a instituciones que ofrecen servicios para enfrentar el COVID-19. Chef Tita con un grupo de chefs maravillosos de la República Dominicana elaboramos un menú a base productos locales donados por entidades privadas y pequeños productores. Las instituciones fueron identificadas por la FAO, y los primeros beneficiados propuestos serían el Hogar de Adictos Mesón de Dios, y los médicos y personal de seguridad que laboran en el Aeropuerto Internacional El Higuero. La primera entrega de 100 platos la realizaremos mañana , así que atentos les estaremos compartiendo todos los detalles de esta bella iniciativa a la cual se siguen sumando cada vez más gente . #travesias #localproduct #productolocal #Gastronomía #GastronomíaDominicana #yosoytaína #DiplomaciaGastronomicard #diplomaciagastronomicard #cheftita #nuevacocinaDominicana #altacocinadominicana #FogonessolidariosRD #Cerodesperdicio #HambreCero #ChefsolidariosRD

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