Anualmente, el segundo domingo del mes de diciembre, se celebra el «Día Nacional de la Cocina y la Gastronomía Dominicana». A propósito de la ocasión el Ministerio de Relaciones Exteriores presentó en sus redes sociales una interesante iniciativa en la que invitó a distintos miembros de la comunidad diplomática a contarnos cuál es su plato criollo favorito.
Así descubrimos que tanto el sancocho como el mangú se han coronado dentro de los favoritos, pero también detalles como que la embajadora de Canadá tiene una pana que le hace unos pasteles en hoja exquisitos, que la embajadora de los Países Bajos no solo es fan del queso de hoja, sino que tiene tiene agachados sus palitos de coco para darle energía en los días difíciles, que mientras al embajador de Guatemala le encanta su chicharrón light, al embajador de México lo que más le gusta es el cuerito del puerco en puya y que embajador de la Unión Europea sabe cómo se hace (aunque no tan bien cómo se pronuncia) el chenchén. Mira algunos de los videos acá y prepárate para echar unas cuantas carcajadas, porque hay un par que están bien cómicos (si quieres verlos todos visita https://www.instagram.com/mirexrd/):
· Embajadora de Canadá, Sra. Shauna Hemingway: https://www.instagram.com/p/B52zgELgyJD/
· Embajadora de los Países Bajos, Sra. Annemieke Verrip: https://www.instagram.com/p/B55ZjWsgEs_/
· Embajador de Guatemala, Sr. Rudy Coxaj: https://www.instagram.com/p/B5vmu9xArfl/
· Embajador de México, Sr. Carlos Peñafiel: https://www.instagram.com/p/B50LubLAlFJ/
· Embajador de la Unión Europea, Sr. Gianluca Grippa: https://www.instagram.com/p/B55dP35AeOr/
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