La pasta es uno de los alimentos más deliciosos y reconfortantes que existen, forma parte indispensable de numerosos platillos de la gastronomía a nivel internacional, su versatilidad es sublime. Sin embargo siempre que se habla de ella surgen muchas opiniones sobre su aporte calórico y su alto contenido en carbohidratos. (Seguir leyendo…)

(Foto: jacquelinchefrd)

About Percha

Percha es la firma de Rafael Vásquez, director editorial de Remolacha.net, uno de los blogs de noticias más antiguos de República Dominicana (desde 2005). Lleva 20 años cubriendo la actualidad, la farándula y los videos que el dominicano comenta — aquí y en la diáspora.