bacalao dominicano

El bacalao y los dominicanos

Santo Domingo.-El bacalao de Noruega ha sido, por décadas, un ingrediente que une generaciones en torno a la mesa dominicana, pues no sólo forma parte de las tradiciones culinarias de Semana Santa, sino que ha ganado un lugar permanente en

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RD es el segundo consumidor de bacalao noruego en el mundo

De acuerdo al director del Consejo de Productos del Mar de Noruega para la República Dominicana, el señor Oystein Valanes: “se han implementado medidas estrictas para garantizar que permitimos que la industria se desarrolle respetando los ecosistemas circundantes, convirtiéndose en

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