Estudio científico sobre si la comida trasnochada sabe mejor


Científicos de la Universidad Deakin en Australia realizaron una prueba de sabor a ciegas con restos de comida, descubriendo que el pollo con mantequilla fue el único platillo que resultó más sabroso al día siguiente, con un 64% de preferencia en su versión recalentada. Russell Keast, autor principal del estudio, explicó el fenómeno diciendo: «Tienes un guiso para llevar una noche, luego comes los restos para el desayuno al día siguiente y de alguna manera parece incluso mejor».(Fuente: English – VICE…)

*Noticias República Dominicana

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