República Dominicana.–En medio de la explosión de mangos importados y variedades híbridas que llegan cada año a los supermercados, hay uno que sigue pasando por debajo del radar aunque lleva siglos dándose en suelo caribeño: el mango mingolo. Pocos fuera de República Dominicana lo conocen por nombre, pero quienes lo han probado aseguran que es de los más dulces y aromáticos que existen.(Seguir leyendo…)
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