Hubo una época en la que casi cada barrio dominicano tenía sus propios helados de fundita.
RD Explicado
De coco, batata, chocolate, leche, chinola… Eran baratos, refrescantes y, sobre todo, tenían sabor a infancia. Una tradición casera que encontró en las funditas una manera sencilla de llevar el helado a las calles y que sobrevivió incluso a la llegada de grandes fábricas y marcas.

Con el tiempo, los helados de fundita se convirtieron en parte de nuestra memoria colectiva. Y entre tantos sabores hay uno especialmente dominicano que todavía despierta pasiones: batata con coco.
Y ahora viene la pregunta que puede dividir a República Dominicana: ¿cuál era tu sabor favorito y dónde lo comprabas?

Fuentes: “Los helados en Santo Domingo”, de Gabriel Atiles Bidó en Diario Libre; y “Helado de batata con coco, un sabor que revive”, en El Nacional.

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