Además de fibra y potasio, las pasas contienen polifenoles y otros compuestos antioxidantes, según una revisión publicada en Journal of Nutrition and Health. El trabajo también señaló que el consumo de pasas se asoció con reducciones del colesterol LDL, la presión arterial y la glucosa en sangre frente a otros tentempiés con la misma cantidad de calorías, y con una mejora del tránsito intestinal.(Seguir leyendo…)