Niño envuelto es un rollito repollo relleno de arroz y res molida y cocido al vapor en salsa de tomate de inspiración en el Medio Oriente, y que se ha convertido en un plato popular como aperitivo, pero puede también servirse merienda o incluso como comida o en la cena. (Seguir leyendo…)

About Percha

Percha es la firma de Rafael Vásquez, director editorial de Remolacha.net, uno de los blogs de noticias más antiguos de República Dominicana (desde 2005). Lleva 20 años cubriendo la actualidad, la farándula y los videos que el dominicano comenta — aquí y en la diáspora.