En el Día Internacional de la Croqueta, que se celebra este jueves en España por todo lo alto y con participación de cientos de bares y tabernas, los españoles desplazados por todo el mundo pueden rendirle también su especial homenaje gracias a emprendedores que se han lanzado a comercializar croquetas hechas a la manera española, “con bechamel, sin queso y sin patata”.(Seguir leyendo…)

Croquetas de pollo y quipes crujiente a la leña: