República Dominicana.–La Fundéu Guzmán Ariza informó que «Casabe», se incorporó a la lista de la palabra del año 2024, en una segunda ronda, es una voz de los taínos —pueblo que habitaba el territorio de la actual República Dominicana a la llegada de Cristóbal Colón en 1492— que da nombre a un alimento ancestral cuya elaboración acaba de ser declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la Unesco.(Seguir leyendo…)