Empanadas de yuca mocanas, una delicia irresistible


Moca, República Dominicana.- Las empanadas de yuca mocana, constituyen una verdadera delicia que encanta al paladar de quienes las degustan, cuyo ingrediente principal es el tradicional tubérculo cultivado en las fértiles tierras pueblerinas y acompañado del producto de su preferencia. (Seguir leyendo…)

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Percha es la firma de Rafael Vásquez, director editorial de Remolacha.net, uno de los blogs de noticias más antiguos de República Dominicana (desde 2005). Lleva 20 años cubriendo la actualidad, la farándula y los videos que el dominicano comenta — aquí y en la diáspora.

Comida criolla, Comida Dominicana