Mira cómo nació el chicharrón de pollo


Rosa Ng Báez, fundadora del Barrio Chino de Santo Domingo, cuenta la curiosa historia del chicharrón de pollo.

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Percha es la firma de Rafael Vásquez, director editorial de Remolacha.net, uno de los blogs de noticias más antiguos de República Dominicana (desde 2005). Lleva 20 años cubriendo la actualidad, la farándula y los videos que el dominicano comenta — aquí y en la diáspora.

Comida criolla, Comida Dominicana