Cocina dominicana: El panecico de yuca es un plato casi desconocido de nuestra cocina, más conocido como comida de carretera. Nuestra receta de este plato con la textura de la yuca y el rico sabor de crujiente chicharrón es una versión qué he modernizado de este plato de Tierra Adentro. Aunque no es una receta nada común, si te encanta la textura de la yuca y los sabores de los chicharrones, te encantará probar esta receta dominicana única. (Seguir leyendo…)