Décima al mangú


AFuegoAlto
El mangú desde hace rato
merece un día especial
que haya un día nacional
para homenajear el plato.
A todos resulta grato
comerlo con huevo frito,
con salami o con quesito
de desayuno o de cena
y es que no hay cosa más buena
que un sabroso mangucito.
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Percha es la firma de Rafael Vásquez, director editorial de Remolacha.net, uno de los blogs de noticias más antiguos de República Dominicana (desde 2005). Lleva 20 años cubriendo la actualidad, la farándula y los videos que el dominicano comenta — aquí y en la diáspora.

Comida criolla, Comida Dominicana