Sancocho de bacalao con coco


A propósito de estos días de lluvias en el país, el Consejo de Productos del Mar de Noruega (Norwegian Seafood Council, NSC por sus siglas en inglés) se une a la tradición de los hogares dominicanos de incluir sancocho en el menú del día. (Seguir leyendo…)

About

Percha es la firma de Rafael Vásquez, director editorial de Remolacha.net, uno de los blogs de noticias más antiguos de República Dominicana (desde 2005). Lleva 20 años cubriendo la actualidad, la farándula y los videos que el dominicano comenta — aquí y en la diáspora.

Comida criolla, Comida de las 12