Lanzan al mercado el primer aguacate sin semilla


Marks and Spencer lanzó un nuevo tipo de aguacate sin semilla, que se puede comer entero, la cadena de supermercados dijo que la fruta podría reducir los casos de “mano de aguacate”.

Los cirujanos dijeron a principios de este año que cada vez más chefs aficionados informan a los departamentos de accidentes y emergencias con lo que llaman “mano de aguacate”; cortar los dedos y los pulgares como resultado de cortar con entusiasmo en un aguacate y el hoyo resbaladizo haciendo que el cuchillo se deslice sobre la mano del cocinero.

Aquellos preocupados por esta lesión todavía pueden disfrutar de un aguacate o dos, gracias a los nuevos ‘aguacates cóctel’ del supermercado que no tienen semilla y se pueden comer entero.

Aunque se pueden comer enteros, es posible pelarlos. Para ello, espere hasta que la fruta esté madura, cortando un extremo y exprimiendo la carne del fondo como pasta de dientes de un tubo.

La fruta innovadora es el resultado de una flor de aguacate sin pulir, y se desarrolla sin una semilla. Tienen solo de cinco a ocho centímetros de largo.

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Fuente: The Telegraph

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