Aunque probablemente sepas que comer demasiado azúcar puede causar caries —es decir, daño a tus dientes—, quizá no estés tan familiarizado con cómo las bacterias utilizan esos azúcares para construir una película pegajosa llamada placa en tus dientes tan pronto como das el primer bocado a un dulce. (Seguir leyendo…)
