En una decisión que tomó casi cinco años, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos decidió que los yogures ahora pueden hacer una afirmación limitada de que el alimento puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2 , concluyó la agencia federal este viernes.
La decisión marca la primera declaración de salud calificada que la agencia federal emite para el yogur. (Seguir leyendo…)