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Kiskeya Life
En República Dominicana, una cerveza “vestida de novia” no es solo una bebida fría: es parte de nuestra cultura. Pero… ¿de dónde viene esa obsesión por la cerveza helada? ¿Siempre fue así? ¿Y qué tienen que ver los alemanes, las fábricas de hielo, los colmados, el amoníaco, los restaurantes de Santo Domingo y hasta el Polo Norte con todo esto?
En este documental viajamos desde los taínos y el hielo natural en las montañas de la isla, hasta Mesopotamia, los romanos, las cavernas bávaras donde nació la lager, y finalmente la llegada del hielo industrial y la cerveza fría al Caribe.