Las personas con el síndrome de autofermentación producen etanol en sus intestinos. Un nuevo estudio revela qué microbios están detrás de este trastorno y cómo el microbioma puede incluso ser relevante en los tribunales. Borracho sin beber alcohol: lo que durante mucho tiempo parecía una curiosa anécdota, resulta ser un trastorno metabólico grave.(Seguir leyendo…)
