¿Cuánto tiempo se puede consumir el recalentado?

Después de la cena de Navidad, es común que sobren grandes cantidades de comida. El llamado recalentado se convierte entonces en el protagonista de los días siguientes, y aunque muchas personas aseguran que su sabor mejora con el paso del tiempo, es importante saber hasta cuándo puede consumirse sin riesgos.(Seguir leyendo…)