El queso dominicano tiene alto potencial para escalar en los mercados internacionales, sobre todo en países europeos, en Estados Unidos y México. La diáspora dominicana ha contribuido mucho a que este producto expanda sus oportunidades, pues quien que vaya a visitar familiares y amigos se escapa de que se le pida el tradicional queso de hoja. (Seguir leyendo…)