El pollo de laboratorio se basa en extraer células del animal, las cuales son cultivadas en un fermentador y alimentadas; poco a poco se multiplican, hasta crear una especie de carne que tiene la textura y color del ave.
El pollo de laboratorio se basa en extraer células del animal, las cuales son cultivadas en un fermentador y alimentadas; poco a poco se multiplican, hasta crear una especie de carne que tiene la textura y color del ave.