Santo Domingo.- Los chefs Mitsuharu Tsumura “Micha” de Perú y Chef Tita de República Dominicana, dos profesionales de relevancia en el panorama gastronómico internacional, realizaron una cena a cuatro manos en la cuarta entrega de Raíces, que invita al país a cocineros de los “50 best chefs” de Latinoamérica, en la que pusieron de manifiesto la esencia de sus cocinas. (Seguir leyendo…)
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