Rafael «La Percha»/ Remolacha Team
Santo Domingo.–Desde nuestra llegada al Celeste Latin Brasserie empieza el excelente trato en el servicio. El ambiente del lugar es chulo, se puede conversar de lo más tranquilo, con una música en vivo muy agradable.
El restaurante estuvo repleto de gente, pero tuvimos la dicha de conocer al chef Eduardo Rodríguez (un remolachero full), quien nos saludó y nos dio detalles su famosa hamburguesa Bon Voyage .
Rafael ‘La Percha» y su invitada, la hermosa Chary en Celeste Restaurant
La hamburguesa Bon Voyage está compuesta por: pan de yuca especiado, carne 100 % picaña angus, peras pochadas en almíbar de canela y comino, gorgonzola ratatouille, queso mozzarella, panceta ahumada, rúcula, tomates confitados, peperoncino y dijonaise de eneldo. La vaina nos encantó! En serio, es dificil explicar la explosion de sabores…Me disculpan pero ustedes tienen que ir a ‘jartarse’ una B.V.
Esta hamburguesa será la representante de República Dominicana en la categoría de hamburguesas del World Food Championships compitiendo con 60 propuestas de cerca de 20 países optando por el título de la mejor “hamburguesa del planeta.
Familia remolachera: agarren pa’ Celeste a probar hamburguesa ganadora!Dale.
Chef Eduardo Rodríguez/El genio detras de la hamburguesa Bon Voyage
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